Restaurant Manager

PT Cendrawasih Logistik sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.

Jika Anda memiliki semangat untuk mengelola tim dan meningkatkan kualitas layanan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan koki.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai standar perusahaan.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan.
• Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran.
• Mengelola kehadiran dan kinerja staf.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan mereka.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan sumber daya manusia.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem akuntansi dan keuangan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait