Deputy Operational Manager

Bengkel Dian Fried Chicken adalah sebuah restoran cepat saji yang telah beroperasi selama 10 tahun di Palu. Kami sedang mencari seorang Deputy Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, jadwal karyawan, dan kualitas layanan pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan ingin menjadi bagian dari tim yang sukses, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji ditawarkan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, jadwal karyawan, dan kualitas layanan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan efektif sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan.
• Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja karyawan secara berkala.
• Mengkoordinasikan dengan tim untuk memastikan semua tugas dan tanggung jawab terpenuhi.
• Melaporkan langsung kepada Operational Manager dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target perusahaan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang dapat meningkatkan efisiensi dan kualitas layanan.
• Memastikan semua peraturan dan prosedur keamanan di restoran diikuti dengan baik.
• Mengelola dan memantau anggaran operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen operasional, termasuk manajemen stok, jadwal karyawan, dan kualitas layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran operasional.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan semua tugas dan tanggung jawab terpenuhi.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen operasional akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait